頂級松阪豬

松阪豬頰與下巴連結的地方,一隻只能取2塊、大約500到600公克、又稱黃金六兩肉。 會叫松阪豬就是來自於松阪牛,為了顯示「跟松阪牛一樣好吃」因而得名,只是松阪豬價差大,部分熱炒攤會用兩層肉代替,與頂級肉價差至少兩倍以上。 松阪豬又稱黃金六兩肉

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